時間淬釀的甘露之味 – 好吃魯味自己做~

這次用到的就是淬釀日式和風醬油露~昆布
昆布的甘恣意百搭的風味與鮮美不死鹹的特性,讓每道料理都色香味俱全!
北海道嚴選:昆布生長於涵帶海域，北海道還冷的氣候提供優勢生長環境，造就鮮味豐富的北海道昆布，萃取其甘鮮精華，滋味圓潤飽滿，道地昆布風味，讓您享受極致甘甜鮮美。

首先先備齊所有材料 :
日式和風昆布醬油露 / 豬肉 / 豆干/ 海帶/ 紅蘿蔔 / 蒜頭 / 八角/ 魯味包 /冰糖

食材先切成食用大小~

先把豬肉用日式和風昆布醬油露 / 蒜頭 醃漬一下~

依序再把紅蘿蔔( 較不易熟 & 軟) 放入鍋中烹煮~

接下來再把 豆干/ 海帶放入一起烹調~

大約30分鐘的燉煮 , 看色澤是否入味~

關火悶一下, 等待入味~

好吃的魯味完成了~

切一切, 好像外面買的呢~

小朋友很埲場呢~ 直說好吃~ 好開心~

『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，
自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動�http://icook.tw/cnsoysauce