分享一下今年過年去的一個新的即將成立的農場, 這是朋友的朋友合力開創的~
目前農場裏有養雞 / 養魚 / 各式各樣有機蔬菜 / 還有草莓可以採收喔~
小朋友最愛的是看雞/ 餵雞 / 採草莓 跟 釣魚 ~
另外有賣藥膳蛋~
不過要先訂購 , 因為供不應求~ 但可以宅配喔~
雞蛋的蛋黃蛋白都滷得十分入味~
不會像有些茶葉蛋那種蛋黃没有入味的感覺~
一顆藥膳蛋在嘴中便感覺得到四溢的中藥清香~
蛋白跟蛋黃都滲入濃濃的十全中藥香氣,光是看色澤就十分可口的模樣~
我家小朋友超喜歡吃的拉~ 一口接一口, 停不下來了~
而且農場養的雞是: 台畜13號(雄雞)
雞都吃得很好喔~其中的一款飼料是新埔有名的百年豆腐店的上好豆渣喔~
一律使用統一飼料、玉米粒、玉米粉, 黃豆粉/ 魚粉/ 蚵殼粉 / 微生物菌 ……
&純淨水質及新鮮牧草餵養超過150天、五個半月以上至自然成熟後才販售。
※本畜牧場之雞隻絕不施打抗生素、賀爾蒙、生長激素,以自然生長方式放山放養,
平均每隻約5斤左右重。
母雞的飼養過程中絕對沒有添加促進生長劑、抗生素。
所以我們農場的雞蛋看起來比較小,產量也不固定。
所以藥膳蛋才會供不應求拉~ 完全要看母雞下多少蛋來決定供貨呢~
農場看起來非常整齊 , 雞隻叫聲很大喔, 看起來都非常健康有活力呢~
有機草莓也超好吃拉~
有機會你們自己來採看看~
有機蔬菜的種類也好多種~
想吃什麼也可以自摘~ 但老闆摘的比較專業, 會幫您包成一包一包的~
這樣子要吃時, 只要拿一包下來就可以了, 蔬菜吃起來真的好清甜喔~
有空大家可以去走春走春喔~
那裡買:
雞 & 蛋 直接找農夫買: 秦先生 0982-183-240
大平窩有機蔬農園: 新竹縣新埔鎮北平里9鄰96 號
蔬菜 / 草莓 找劉先生 :
電話: 03-5885842
0989-752946