【台糖安心豚】菱角山藥龍骨湯~2017112714:14 秋冬就是吃菱角山藥的好季節~ 而且每年也只有這個時候吃得到菱角呢~ 菱角不管是煮湯或帶殼煮熟當零食吃都好好吃喔~ 但我今天來想來煮個暖身補氣的好湯: 菱角山藥龍骨湯~ 希望大家喜歡 台糖安心豚龍骨一盒市售已撥殼菱角一包山藥適量玉米一條紅蘿蔔一條香菜&枸杞少許米酒適量 01 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,更可追溯產地身份,讓人吃的好安心! 【產銷履歷好放心】 【低溫配送好講究】 【綠色經營好環保】 本道料理選用台糖安心豚龍骨超美味~ 02 首先先準備好所有食材: 台糖安心豚龍骨一盒/市售已撥殼菱角一包/山藥適量/ 玉米一條/紅蘿蔔一條/香菜&枸杞少許/米酒適量~ 03 台糖安心豚龍骨洗淨後,丟入煮沸的水中,煮沸後即可撈起。 然後丟入冷水中洗去多餘雜質即可撈起備用~ 04 燙龍骨等待的時間洗淨其他食材~ 玉米切塊、山藥切片, 紅蘿蔔切滾刀塊,香菜切小段。 05 水滾開後,先丟入燙過的龍骨,並加入1大匙米酒一起煮滾。 接著將菱角、玉米、紅蘿蔔, 山藥一起加入,水滾開後加蓋 小火滾煮約20分鐘。 06 最後加適量鹽巴調味~ 湯頭呈現自然的清甜味, 太棒了~ 07 食用前再放入香菜, 枸杞撒在菱角山藥龍骨湯上,即完成! 菱角山藥龍骨湯~ 08 小朋友開心品嚐了~ 09 菱角山藥龍骨湯~ 10 相關文章 【台糖安心豚】麻油醬薑腰內肉米血 【台糖安心豚】打抛豬肉 體驗分享: 馨手作-精油手工皂 ~ 天然‧純淨‧簡單‧安心‧草本‧手作 高雄石斑魚推薦【蘇班長安心石斑】龍膽清肉切片+ 龍虎斑輪切魚排 肉質細嫩,魚皮Q彈 超好吃的~ 體驗分享: 加倍潔小蘇打去污粉 安心履歷 包裝改版新登場 小蘇打妙用無窮, 您一定要來試試~ 我要留言 推薦: 聯華食品 【萬歲牌】無調味夏威夷果/開心果 新上市 100%無添加堅果~ 【台糖安心豚】打抛豬肉