過年年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】

本道料理主要使用【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃~
有點黏又不會太黏的關係，將晶瑩剔透的蓬萊米，與平滑結實的剝皮辣椒，巧妙的融合，每一顆都是最嚴謹的手作美味。
剝皮辣椒口味，主要的成份有剝皮辣椒、青江菜、豬狡肉、香菜~

【華師父水餃】是非常不同帶有嚼勁口感的水餃喔~
水餃皮是使用蓬來米穀粉製成呢!

首先先備妥所有食材 :
【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃半盒/蝦6-8隻/綠花椰菜一顆/ 綠咖哩塊二塊/紅蘿蔔半條/雪白菇一包/洋蔥1/2顆/香菜&九層塔少許~

所有食材先洗淨備用~
洋蔥香菜/切絲備用~
綠花椰菜分小朵~
紅蘿蔔切片~

加橄欖油熱鍋,把洋蔥/紅蘿蔔切片先炒香~

另起一鍋煮水下水餃及川燙綠花椰菜~

水餃及綠花椰菜先擺盤備用~

接下來炒熟的洋蔥/雪白菇等料加入水及綠咖哩塊二塊一起燉煮~

再來放入蝦一起燉煮入味~

起鍋前放入香菜&九層塔才對味喔~

擺盤一下, 完成了福氣元寶拼盤+綠咖哩蝦~
滿滿一盤看了心情都好了~
過年就是要吃得滿足拉~

過年年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】~

小美女媛媛開心品嚐了~

她說超好吃的~
真開心

剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃吃起來真的很特別吔~
口感超讚的~
塔配綠咖哩吃起來真的超好吃~

某天用蒸的方式:剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃, 口感也很棒喔~

吃得到湯汁喔~
太好吃拉~

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華師父水餃
官網 :www.chichiaofoods.com
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