海苔杯子蛋糕【元本山幸福廚房】

2016042718:49

今天要用元本山海苔來作杯子蛋糕, 也是突發奇想可以來作看看傳統的鹹蛋糕, 改良成現代版的杯子蛋糕, 原料非常簡單, 但作出來真的還蠻好吃的, 大家在家有空可以試試看喔~我是用電鍋喔~ 真的很簡單又美味喔~ 可以在每天接小朋友前先作好在電鍋中, 小朋友回家就可以先吃了~小朋友很喜歡吃呢~

本次主要使用元本山海苔堅果夾心－紅麴南瓜子~
擁有50年歷史的元本山海苔，是精選天然海域生長的海苔，經過獨特烘烤技術，搭配日式醬油調味，入口甘醇鮮甜，不論是當零食吃、或是料理入菜，好吃又營大養，人小孩都愛吃！
是全家人健康的靠山。

先準備好全部食材:
元本山海苔堅果夾心－紅麴南瓜子 3-4片/ 蛋二顆/ 市售雞蛋糕粉300g / 鮮奶一小杯/ 煉乳少許/蔓越莓乾少許/ 少許水

把所有食材攪勻 (雞蛋糕粉+雞蛋+煉奶+鮮奶+水)

調勻之後, 把它倒入杯子中, 加入元本山海苔堅果夾心& 蔓越莓乾~

我是用電鍋喔~
接下來放入電鍋中, 我是放入2/3杯水~

等待電鍋跳起來即完成~

海苔杯子蛋糕~
熱熱吃, 好好吃喔~

小朋友好開心喔~開心品嚐了~

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