海苔魚片粥【元本山幸福廚房】
元本山海苔好吃又營養 , 可以當零食吃也可以入菜, 都非常可口美味~
我很常煮粥, 這次想用元本山海苔來煮粥, 真的好好吃喔~
除了煮粥外, 它還有好多好多的吃法呢, 我要來變化菜色, 希望小朋友都喜歡吃~
大家也可以試試看喔~
我很常煮粥, 這次想用元本山海苔來煮粥, 真的好好吃喔~
除了煮粥外, 它還有好多好多的吃法呢, 我要來變化菜色, 希望小朋友都喜歡吃~
大家也可以試試看喔~
- 元本山味付海苔三大張
- 鯛魚片一大片
- 米1.5杯
- 洋蔥1/3顆
- 玉米筍三條
- 紅蘿蔔一條
- 蛋一顆
- 黑木耳少許
- 地瓜粉+酒+日式醬油+糖+醋適量
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本次主要使用 元本山味付海苔~
擁有50年歷史的元本山海苔，是精選天然海域生長的海苔，經過獨特烘烤技術，搭配日式醬油調味，入口甘醇鮮甜，不論是當零食吃、或是料理入菜，好吃又營大養，人小孩都愛吃！
是全家人健康的靠山。
擁有50年歷史的元本山海苔，是精選天然海域生長的海苔，經過獨特烘烤技術，搭配日式醬油調味，入口甘醇鮮甜，不論是當零食吃、或是料理入菜，好吃又營大養，人小孩都愛吃！
是全家人健康的靠山。
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首先先備妥所有食材 :
元本山味付海苔三大張/鯛魚片一大片/ 米1.5杯/ 洋蔥1/3顆/ 玉米筍三條/ 紅蘿蔔一條/ 蛋一顆/ 黑木耳少許/ 地瓜粉+酒+日式醬油+糖+醋適量~
元本山味付海苔三大張/鯛魚片一大片/ 米1.5杯/ 洋蔥1/3顆/ 玉米筍三條/ 紅蘿蔔一條/ 蛋一顆/ 黑木耳少許/ 地瓜粉+酒+日式醬油+糖+醋適量~
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將鯛魚片洗淨切片 , 洋蔥/ 玉米筍/紅蘿蔔/黑木耳 洗淨 切丁備用~
米洗淨備用~
米洗淨備用~
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鯛魚片加入米酒/日式醬油/蕃茄醬等醃料 & 少許地瓜粉先抓勻 ~
靜置15分鐘以入味~
靜置15分鐘以入味~
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米先用電鍋煮熟這樣子比較快可以食用喔~
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熱鍋。加入橄欖油，待溫升高後，將魚肉倒入鍋中煎煮。 單面煎到金黃色之後，就請翻面繼續煎一直到所有魚片都OK 。
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接著把洋蔥/玉米筍/紅蘿蔔/黑木耳, 炒香炒熟~
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把炒熟的洋蔥/玉米筍/紅蘿蔔/黑木耳等料加入粥一起再燉煮一下, 加入已打散的蛋及海苔把它稍微剪一下, 吃起來更滑順喔~
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最後加以擺盤~ 用海苔片平敷在粥上~
而後加上魚片即完成了~
而後加上魚片即完成了~
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海苔魚片粥~
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快來動手試試看吧~
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小朋友大快朵頤了~
直說太好吃了~
真開心~
直說太好吃了~
真開心~
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