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廚房基本調味料【味王】食在對味風味調味料--香菇/鮮雞/鰹魚 美味就交給食在對味~

2021070219:18
現在大家一定都是宅在家吃飯吧~相信大家煮飯的機會一定變多了~ 食在對味 今天來分享好用的調味料【味王】食在對味風味調味料--香菇/鮮雞/鰹魚,真的是媽媽烹調的好幫手，讓食材更加美味，餐餐都色香味俱全~ 今天來告訴大家我宅在家煮菜好吃的秘訣/廚房料理必備//十分鐘料理快速上桌好吃又健康~ 配合疫情在家料理、新手學做菜也可以上手喔~ 今天來分享炎炎夏日, 可以快速上菜的食譜~ 我都是用這三種調味料【味王】食在對味風味調味料--香菇/鮮雞/鰹魚來示範, 每一道都有記錄煮的方法及順序, 大家有空在家可以試試看喔~ 材料簡單作法也不難, 馬上就有好吃的幸福料理上桌了~ 【味王】食在對味風味調味料--鮮雞 美味上菜: 金銀雙蛋地瓜葉~ 【味王】食在對味風味調...
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【日正起司洋蔥唐揚炸粉】蔬菜拼盤 ~

2018061514:02
炎炎夏日要吃什麼好呢~ 涼麵/ 沙拉/ 壽司/ 炸物+飲料 ….??? 剛好買了好多的蔬菜~ 來炸個蔬菜拼盤吧~ 偶爾放縱一下來吃個炸物吧~ 晚餐就該滿足自己及小朋友的歡樂時光~ 本道料理主要使用【日正孜然唐揚炸粉】&【日正起司洋蔥唐揚炸粉】將炸物升級的秘訣！ 日正唐揚炸粉本身已有調味， 免醃漬、免調味、10分鐘即可快速入味的調味炸粉，可炸各式肉類及蔬菜，讓工作繁忙的家庭主婦及煮夫們，輕鬆快速上菜，讓您在家就能變化不同美味料理！超級推薦拉！ 首先先準備所有食材~ 起司洋蔥唐揚炸粉一包/ 茄子2根/馬鈴薯二顆/ 地瓜二條/ 四季豆少許~ 來作個蔬菜拼盤~ 所有食材洗淨切成條狀~ 首先用日正起司洋蔥唐揚炸粉調勻製成蔬菜粉漿。 每種蔬菜裹上起司洋蔥味的麵衣,即可以下鍋油炸了...
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【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁料理: 莎莎醬燒鮭魚丁 NO.18

2018060414:39
炎炎夏日, 我覺得清爽的莎莎醬最能滿足食慾~ 來自【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁: 已經切小塊了，真是方便好料理的食材~ 海鮮宅配超方便~ 家裹冷凍庫冰幾包, 想料理時拿一包下來解凍, 馬上就有美食可以上菜了~ 今天的幸福料理: 莎莎醬燒鮭魚丁~ 我家小美女好喜歡~ 配飯, 配麵 , 宵夜想配小酒時也好適合喔~ 鮭魚丁超新鮮的, 完全没有腥味, 超級好吃~真的是秒殺料理, 一上桌超快就完食了~ 本道料理主要使用【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁~ 來自智利的新鮮鮭魚丁~ ●鮭魚營養價值非常高 ●可油煎或湯品 ●切小塊，方便好料理 來示範這道美食: 鮭魚丁料理: 莎莎醬燒鮭魚丁~ 首先先準備好所有食材: 【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁一包/ 小黃瓜一條/ 小蕃茄少許/檸檬一顆/...
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「家的味道大不同 」佛蒙特咖哩(甜味) 海鮮咖哩炒烏龍

2018022216:38
2018好侍當頭迎新春: 有了佛蒙特咖哩讓您可以在家輕鬆作料理~ 好吃又可以快速上桌,是我的廚房小幫手呢~ 天天可以在家輕鬆享用美味料理~ 我今天的美味料理是: 佛蒙特咖哩(甜味) 海鮮咖哩炒烏龍~ 希望大家喜歡~ 本道料理主要選用:佛蒙特咖哩(甜味): 降低油脂的用量，並濃縮凝聚咖哩醬汁提升鮮美的風味，以細火慢燉及濃縮加熱的製作方法，讓咖哩更好吃、美味再升級、身體更健康 。 以柔和辛香的咖哩粉作為咖哩的基底，調配出適合全家大小一同享用的美味咖哩 。 以100%日本產的蘋果泥、風味濃郁的蜂蜜及乳製品等材料，加上牛脂配方調配出香醇濃郁的咖哩。 首先先準備好所有食材~ 佛蒙特咖哩(甜味)三塊/鮮蝦10隻/蛤蜊半斤/烏龍麵 2人份/洋蔥半顆/紅蘿蔔半條/秀珍菇少許/高麗菜1/4...
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【台糖安心豚】麻油醬薑腰內肉米血

2017120113:44
最近天氣又變冷了,天冷最喜歡吃一些暖呼呼的料理了~ 而麻油最適合冬天來吃了~ 所以今天的幸福料理是: 麻油醬薑腰內肉米血~ 熱熱吃超棒的~ 整個人都暖起來了~ 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留，更可追溯產地身份，讓人吃的好安心！ 【產銷履歷好放心】 【低溫配送好講究】 【綠色經營好環保】 本道料理選用台糖安心豚腰內肉超美味~ 首先先準備好所有食材: 台糖安心豚腰內肉200G/ 老薑一大隻/米血糕一塊/杏鮑菇4條/ 青蔥一小把/枸杞/麻油適量/米酒少許/醬油適量/蓮藕粉少許~ 所有食材洗淨備用~ 腰內肉切成片狀/老薑米血糕切片備用/ 杏鮑菇切片備用/ 青蔥切段, 枸杞在活水下快速沖洗幾次瀝乾備用。 肉片倒入蓮藕粉/醬油/料理米酒等醃料，抓醃入味備用~ 以增加肉的滑...
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【台糖安心豚】打抛豬肉

2017112911:24
台糖安心豚的包裝太棒了~ 小量包裝對於我們上班族來說太方便了~ 一個包裝有二小盒~要用多少量直接拿一盒剛好呢~ 肉質優良, 吃起來太讚了~ 看到絞肉就想來作打抛豬, 簡單又美味, 飯都可以多吃一碗了~ 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留，更可追溯產地身份，讓人吃的好安心！ 【產銷履歷好放心】 【低溫配送好講究】 【綠色經營好環保】 本道料理選用台糖安心豚絞肉超美味~ 首先先準備好所有食材: 台糖安心豚豬絞肉一盒/ 小番茄數十顆/四季豆一把/青蔥一枝/ 九層塔&蒜頭適量/檸檬一顆/蛋二顆/魚露/米酒/蠔油/冰糖適量/ 香菜少許~ 所有食材洗淨備用~ 薑末，蒜頭,辣椒都切片/四季豆切丁/ 小番茄對半切/九層塔去梗取葉泡水/ 青蔥切細~ 起油鍋加1大匙油，小火爆香蒜片, 薑...
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【台糖安心豚】菱角山藥龍骨湯~

2017112714:14
秋冬就是吃菱角山藥的好季節~ 而且每年也只有這個時候吃得到菱角呢~ 菱角不管是煮湯或帶殼煮熟當零食吃都好好吃喔~ 但我今天來想來煮個暖身補氣的好湯: 菱角山藥龍骨湯~ 希望大家喜歡 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留，更可追溯產地身份，讓人吃的好安心！ 【產銷履歷好放心】 【低溫配送好講究】 【綠色經營好環保】 本道料理選用台糖安心豚龍骨超美味~ 首先先準備好所有食材: 台糖安心豚龍骨一盒/市售已撥殼菱角一包/山藥適量/ 玉米一條/紅蘿蔔一條/香菜&枸杞少許/米酒適量~ 台糖安心豚龍骨洗淨後，丟入煮沸的水中，煮沸後即可撈起。 然後丟入冷水中洗去多餘雜質即可撈起備用~ 燙龍骨等待的時間洗淨其他食材~ 玉米切塊、山藥切片, 紅蘿蔔切滾刀塊，香菜切小段。 水滾開後，先丟...
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【Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味】涼拌海鮮透抽佐義大利筆管麵

2017082913:23
夏天最適合入口的菜就是涼拌菜了~ 超熱的天氣真的很難待在廚房太久~ 所以各種涼拌的食材就成為我在夏天的最愛了~ Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味超適合拿來當佐料的~ 酸酸甜甜的口感~塔配海鮮或義大利麵吃起來清爽不油膩, 夏天吃實在超開胃~ 我家小寶貝好喜歡啊~ 今天來作涼拌海鮮透抽佐義大利筆管麵, 希望大家喜歡~ 本道料理主要使用:Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味 【完整保留番茄甜味】 【純天然無添加】 【健康美味隨手可得】 • 100%純天然食材,含豐富蔬菜 • 添加羅勒、大蒜的義大利麵醬 • 將番茄的鮮甜味更襯托出來 首先先準備好所有食材: Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味/ 透抽3尾/洋蔥半顆/番茄二顆/ 美生菜少許/綠花椰菜少許/ 小黃瓜一條...
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醬香鮮蚵【淬釀全菜單挑戰賽】

2017060214:33
好久没有吃到鮮蚵了, 最近逛市場特意去買了鮮蚵, 想說要作什麼料理才好吃啊~剛好有出新的淬釀醬油, 於是來試試看此一醬油香不香, 果然還沒煮好就飄香滿室~ 小朋友都跑來看我在煮什麼怎麼這麼香拉~ 就是這道醬香鮮蚵~ 好香好吃好滿足喔~ 本道料理主要使用淬釀醬油~ 淬釀醬油材料只有水、黃豆、小麥、鹽、砂糖 黃豆還是來自美國IP認證非基改黃豆原料，從原料到賣場完全把關，再經過150天以上長時間釀造，吃得安心又美味！ 準備好所有食材: 淬釀醬油二大匙/鮮蚵600g/豆腐一盒/蔥3根/ 蒜4-5辦/辣椒1條/糖一小匙/米酒一大匙~ 所有材料備齊: 蚵仔仔細清洗乾淨~ 鮮蚵如果怕腥味，可以先用米酒、醬油、太白粉先醃過~ 蔥切小段/豆腐切小塊/蔥花、薑蒜切末~ 煮一鍋沸騰的水(熄火)...
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京醬豬韭黃【淬釀手路菜】

2017022114:08
我記得小時候常看到阿嬤為大家煮飯菜~一道道美味的佳餚都像變戲法一樣, 好好吃喔~常常只是不起眼的菜都能有所變化煮出不一樣的菜色呢~ 最記得阿嬤常說什麼菜都好吃, 什麼菜都要吃, 因為以前小時候物資比不上現在, 所以我常看見阿嬤都是用最當季的食材來變化菜色~ 像這道 京醬豬韭黃 就是阿嬤變化當季的菜來炒的, 常常都是把當中的菜或肉變化一下就是一道新的菜了~ 是不是很神奇呢~ 本道料理主要使用淬釀醬油~ 材料只有水、黃豆、小麥、鹽、砂糖，都是阿嬤知道的好食材！ 黃豆還是來自美國IP認證非基改黃豆原料，從原料到賣場完全把關，再經過150天以上長時間釀造，比純釀更好的淬釀，才能做出保有古早味濃醇醬香風味，吃得安心又美味！ 準備好所有食材: 淬釀醬油2大匙/豬後腿肉一盒/韭黃一大...
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