現在是番茄盛產時節吔~
所以現在正是吃番茄的好時機喔!
今年又上市了喔~要吃要快啊~
番茄富含茄紅素和天然果膠,薄外皮與多汁果肉,番茄味濃厚!多吃有益健康~
嘉義縣是全台番茄第一大產區~
今天來跟大家分享一定超好吃的嘉義布袋黑柿蕃茄~
產地是嘉義布袋,老闆種出令人安心又富自然風味的好蕃茄,希望大家都可以吃的健康快樂!
我個人覺得黑柿蕃茄其實不必沾梅粉,吃來就自然鹹甜、風味十足拉~
過年快到了~
如果有到嘉義布袋旅遊,可以去買當季現採新鮮蕃茄喔~
因為只要吃過布袋「黑柿仔」的人都會超懷念呢~
會一吃再吃喔~
黑柿番茄一般是綠色採收,黑柿番茄都等到熟度足夠才採收呢~
因為是產地直銷的關係,所以採到的番茄都會超新鮮又多汁呢~
寒假到了快帶小朋友去採蕃茄最快樂拉~
因為採收番茄真的好好玩呢~
每個小朋友都會超喜歡的喔~
黑柿番茄除了可以單吃外還可做水果切盤,沙拉, 小點心…最後可以入菜~
CP值超高拉~
作用好多拉~
來介紹一下黑柿番茄:
黑柿番茄在沒有全熟前,黑柿子會帶著沉沉的綠,
有墨綠色的斑紋,全熟後為紅色,其果頂中心有紅點出現即可食用。
布袋黑柿番茄位於嘉義縣布袋鎮172縣道上~
現在正結實壘壘, 歡迎大家去產地體驗採果的樂趣喔~
布袋黑柿番茄番茄園的間距及株距非常寬敞,果園涼爽通風,非常舒適, 方便採果~
成串的番茄, 看了都會讓人超想吃的~
布袋黑柿番茄 口感新鮮紮實不軟爛,大咬一口,果膠滿溢,真的是噴汁又甜的番茄啊!
吃過回味無窮呢!
生食可以補充維生素及纖維質,而稍微加熱烹煮就會釋放豐富茄紅素, 所以不論鮮食或料理都很棒!
其實吃蕃茄還有好多方法呢~
佐鹽巴、塞酸梅、灑甘草粉、沾醬油, ….
但我覺得其實單吃就好好吃了呢~
大家看一下這切面~
是不是超想吃的呢~
只要稍加清洗就可以吃了喔~
多汁又甜呢~
不管怎麼切都好吃呢~
我家最喜歡吃沙拉了~
加了 布袋黑柿番茄 就更美味了~
準備食材: 黑柿番茄/美生菜/ 蘿蘉葉/ 苜蓿芽/小黃瓜/火腿/玉米粒/起司粉….自己想吃的好料即可~
所有食材洗淨切好即可~
擺盤一下即完成~
看我家小朋友吃得超開心的~
加了黑柿番茄切片多了美味啊~
看我家小朋友多埲場就知道有多好吃了拉~
接下來分享美味小點心~
蕃茄起司盅~
這個非常簡單只要加起司/起司粉/ 黑胡椒粒..再進烤箱加熱烤30分鐘即完成~
這蕃茄起司盅小朋友會很喜歡吃喔~
又吃進了茄紅素真的很棒喔~
蕃茄要是不小心放太久還可以拿去炒蛋呢~
剛好透紅最好吃~
用黑柿番茄炒的蕃茄炒蛋真的超好吃的拉~
煮湯也不頼, 看大家都可以隨時變化呢~
所以家中真的平時要多備一些蕃茄, 才不會要用時方恨少拉~
布袋黑柿番茄真的超好吃, 超推薦大家去產地買順便一日遊~
像我們就順便安排去嘉義高跟鞋教堂走走拍拍照~
再去附近的壁畫街去參觀, 超長的一條街可以拍照喔~
超推薦大家~
那裡買:
嘉義縣布袋鎮172縣道上,開放蕃茄園採果,歡迎有興趣的朋友們可前往採果~
https://www.facebook.com/布袋黑柿番茄-630907813967194/
林永彬
0968-824-789
路過哈哈