【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁料理: 莎莎醬燒鮭魚丁 NO.18
炎炎夏日, 我覺得清爽的莎莎醬最能滿足食慾~
來自【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁: 已經切小塊了，真是方便好料理的食材~
海鮮宅配超方便~
家裹冷凍庫冰幾包, 想料理時拿一包下來解凍, 馬上就有美食可以上菜了~
今天的幸福料理: 莎莎醬燒鮭魚丁~ 我家小美女好喜歡~
配飯, 配麵 , 宵夜想配小酒時也好適合喔~
鮭魚丁超新鮮的, 完全没有腥味, 超級好吃~真的是秒殺料理, 一上桌超快就完食了~
來自【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁: 已經切小塊了，真是方便好料理的食材~
海鮮宅配超方便~
家裹冷凍庫冰幾包, 想料理時拿一包下來解凍, 馬上就有美食可以上菜了~
今天的幸福料理: 莎莎醬燒鮭魚丁~ 我家小美女好喜歡~
配飯, 配麵 , 宵夜想配小酒時也好適合喔~
鮭魚丁超新鮮的, 完全没有腥味, 超級好吃~真的是秒殺料理, 一上桌超快就完食了~
- 【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁一包
- 小黃瓜一條
- 小蕃茄少許
- 檸檬一顆
- 香菜少許
- 蕃茄醬/醬油/蒜泥適量
- 檸檬/白酒/糖/醋適量
- 01
本道料理主要使用【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁~
來自智利的新鮮鮭魚丁~
●鮭魚營養價值非常高
●可油煎或湯品
●切小塊，方便好料理
來自智利的新鮮鮭魚丁~
●鮭魚營養價值非常高
●可油煎或湯品
●切小塊，方便好料理
- 02
來示範這道美食: 鮭魚丁料理: 莎莎醬燒鮭魚丁~
首先先準備好所有食材:
【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁一包/ 小黃瓜一條/ 小蕃茄少許/檸檬一顆/ 香菜少許/蕃茄醬/醬油/蒜泥/檸檬/白酒/糖/醋適量/ ~
首先先準備好所有食材:
【崇文洋行-海鮮主義】鮭魚丁一包/ 小黃瓜一條/ 小蕃茄少許/檸檬一顆/ 香菜少許/蕃茄醬/醬油/蒜泥/檸檬/白酒/糖/醋適量/ ~
- 03
所以食材洗淨備用~
鮭魚丁先倒入蓮藕粉/醬油/料理米酒/糖+醋適量等醃料，
抓醃入味備用,以增加鮭魚丁的滑嫩感, 醃漬10分鐘就可以使用~
鮭魚丁先倒入蓮藕粉/醬油/料理米酒/糖+醋適量等醃料，
抓醃入味備用,以增加鮭魚丁的滑嫩感, 醃漬10分鐘就可以使用~
- 04
小黃瓜/小蕃茄/香菜洗淨 切丁備用~
- 05
接下來製作清爽的莎莎醬~
加入蕃茄醬/蒜泥/檸檬汁/白酒/糖/醋適量/加以調味 ~
加入蕃茄醬/蒜泥/檸檬汁/白酒/糖/醋適量/加以調味 ~
- 06
熱鍋加入一點點橄欖油(也可以不用油)，先放入鮭魚丁以中火香煎~單面煎到金黃色之後，就請翻面繼續煎,一直到所有鮭魚丁都OK~
- 07
擺盤一下, 小黃瓜片平鋪在下方,檸檬片在旁,莎莎醬加在鮭魚丁上方即完成~
- 08
鮭魚丁料理: 莎莎醬燒鮭魚丁上菜了~
- 09
小朋友開心品嚐了~
- 10
鮭魚丁超新鮮的, 完全没有腥味, 超級好吃~
真的是秒殺料理, 一上桌超快就完食了~
真的是秒殺料理, 一上桌超快就完食了~
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【崇文洋行-海鮮主義】SHOW出你的一手好煮藝！
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版主於 
我家的超愛鮭魚, 又没有刺~