【愛在家裡麵X好勁道】彩蔬蛤蠣奶油拉麵

2015081210:35

我家小美女媛媛, 最喜歡吃奶油白醬拌麵, 每次煮都會不夠吃 , 這次用好勁道-千羽拉麵來作彩蔬蛤蠣奶油白醬拌拉麵~ 果然她好喜歡吃, 同時也多吃了很多彩色蔬菜, 真是太棒了~
這道料理食材非常容易取得也很簡單, 非常適合夏日品嚐喔~

本道料理選用好勁道-千羽拉麵:
1. 採用獨特製麵設備與技術，精選澳麥為原料。
2. 只採用澳麥核心精華精製，結合日式專業製麵精神。
3. 是好勁道的代表作，送禮自用兩相宜。

先準備好所有食材: 好勁道好勁道-千羽拉麵半包/蛤蠣600g / 蘆筍一把/ 紅黃彩椒各半顆/生香菇3朵 /雪白菇適量 /蔥一把 / 玉米筍數條~
市售奶油白醬半盒~

所有食材洗淨後, 蔥切段, 蘆筍切半, 玉米筍切塊, 紅黃彩椒切成條形, 香菇&雪白菇均切絲備用~

首先燙麵條 ~ 可以依包裝背面烹煮方式調理~
很詳細的說明呢~
煮一鍋水,水滾後放入好勁道千羽拉麵半包, 滾煮熟成5-6分鐘，撈起瀝水備用。
煮熟前加入蘆筍川燙一下，滾一會兒就可以撈起備用~

另起一鍋熱油1大匙, 用蔥, 香菇, 雪白菇先炒香氣~
再加入紅黃彩椒/玉米筍炒至入味~

再加入高湯及市售奶油白醬滾煮入味~

最後下蛤蠣煨煮一下~
用蛤蠣的鮮甜來當湯頭味道很鮮甜喔~

待所有食材都下鍋後, 即可將好勁道千羽拉麵放入一起煨煮入味~

所有食材拌勻入味, 蛤蠣全開即可完成~

完成了【愛在家裡麵X好勁道】彩蔬蛤蠣奶油白醬拌麵~

小朋友開心上桌品嚐了~
小媛媛說要全部吃光光拉~

活動網址:http://dodocook.com/campaign/noodle
洗手做羹湯-為家人準備好麵食、充滿幸福好味道!
好勁道麵條精選上等的澳洲小麥為原料麵條香Q又有嚼勁~

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版主於 2015-08-13 10:43 回覆

我每次都會想辦多放一些蔬菜 , 這樣子小朋友跟自己才會多吃到蔬菜~ 平衡飲食拉~
謝謝您喜歡~ 下次可以試試看~

【愛在家裡麵X好勁道】什錦海產麵